Версия сайта для слабовидящих
28.11.2021 18:07
26

« Коровка из Кореновки»

Мороженое – очень древнее лакомство. О нем говорят очень много, особенно летом. В честь него организовываются конкурсы и праздники. Его любят и взрослые и дети, причем, достоверно неизвестно, кто больше. Его называют зимней сказкой, молочной радостью, охлажденным счастьем, ведь для счастья его действительно нужно совсем немного – один стаканчик. А может быть –целый холодильник!

Мороженое – любимое лакомство детей и не только. Однако не многие знают, что этому десерту более четырех тысяч лет. Лакомство, напоминающее мороженое, судя по археологическим находкам, подавали на стол еще в Древнем Китае. Представляло собой это древнее «мороженое» кусочки фруктов, перемешанных со снегом и льдом. В Китае при дворе императора готовили мороженое и с применением молока.

Существовали прародители мороженого и в античной культуре. Древние греки и римляне замораживали фрукты, вина и соки, чтобы лакомиться ими в летний зной. Для хранения блюд строили даже специальные подвалы и ледники, где даже летом сохранялась низкая температура.

Мороженое того времени было любимым десертом Александра Македонского. Гиппократ в своих трудах подчеркивал полезность охлажденных фруктов и рекомендовал есть холодное своим пациентам.

В нашем городе с недавних пор тоже появилась своя фабрика мороженого, которая выпускает очень много сортов любимого лакомства, на любой вкус. Эскимо, Крем-брюле, Рожок и, конечно же, визитная карточка Кореновска - Пломбир.